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Local Roots & Global Flavors

Heimat neu gedacht.

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Regionale Klassiker treffen auf internationale Einflüsse.

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Salate & Beilagen

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  • Reibekuchen                           mit selbstgebeiztem Lachs und Honig Senf Sauce

  • Bunter Salatteller                            mit Japanese-Dressing  Ⓥ

  • Oma`s Nudelsalat

  • Crostini mit Ziegenkäse, Birne & Honig Ⓥ​

  • Backkartoffel                            mit Matjes / Zaziki

Hauptgerichte

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  • Westfälische Erbsensuppe    mit Mettenden und karamellisiertem Kassler

  • Frikadelle                                       mit Kartoffelsalat und Gochujang- Majonnaise 

  • Kartoffelpüree                        mit Kimchi-Butter oder Wasabi. / Ⓥ möglich

  • Currywurst Bao                            mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Gewürzgurken

  • Schmorbraten                               mit Pak Choi und Rosmarinkartoffeln​

  • Rinderrouladen mit selbstgemachtem Rotkohl und Kartoffelpüree

  • Vegane Wirsingroulade          mit Linsen-Pilz-Füllung und kräftiger Gemüsejus  Ⓥ

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Desserts

  • Windbeutel "Asian Style"

  • Käsekuchen

  • Griechischer Jogurt            mit Honig, Walnüssen oder hausgemachter Grütze

Catering ab 29,90 € pro Person

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Der endgültige Preis richtet sich nach der Personenzahl, Speisenauswahl und gewünschtem Leistungsumfang. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Catering zusammen.

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